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99년만의 우주쇼, 미국의 완전 일식 오늘 미국에서는 난리가 났습니다. 99년만에 달이 해를 완전히 가리는 완전 일식을 미국에서 볼 수 있었으니까요. 부분적으로 가려지는 부분일식은 그리 특별하지 않지만 완전하게 가려지는 완전 일식은 미국에서도 일부 지역에서만 볼 수 있었기 때문에 그것을 볼 수 있는 해당 지역은 그 기대로 인해 며칠전부터 들썩였습니다. 그리고 전생에 제가 나라를 구하진 못했어도, 사람 목숨 하나는 살렸는지 운이 좋게도 완전 일식을 볼 수 있는 그 루트에 딱! 살고 있더라구요. 그래서인지 동네 페이스북에서는 일식 전용 안경때문에 대란이 일어 났습니다. 이미 오래전에 아마존에서는 물건이 동이 났구요, 동네에 판매할 만한 곳들도 이미 물건들이 다 팔려 나간 상태라 일식을 하루 앞두고 페이스북의 중거 거래나 커뮤니티 페이지에서는 일.. 2017. 8. 24.
내 친구의 레전드 치즈 케이크 레시피 제 블로그에 가끔 등장하는 엄친딸 팟럭할 때 그녀가 치즈 케이크를 만들어 왔는데 너무너무 맛있었거든요. 그래서 레시피를 내 놓으라고 했죠. 그리고 그 레시피대로 만들어 봤는데!! 세상에!! 완전 대박이더라구요. 치즈 케이크가 이렇게 간단한거였어? 할 정도로 쉽고, 맛있었거든요. 저희 남편도 먹어보더니 그냥 맛있다 정도도 아니고, 정~말 맛있다고 할 정도였기에 자신있게 이 레시피 공유 할게요. 재료는 간단하게 필라델피아 크림치즈 3팩, 계란 3개, 설탕 3/4컵, 바닐라 익스트랙 1티스푼 (없으면 그냥 생략) 그리고 시판 파이크러스트입니다. 실온 상태의 크림 치즈 3팩을 먼저 믹서기로 잘 풀어준 다음에, 설탕을 넣어서 섞어 주세요. 그리고 마지막으로 계란을 한알씩 30초 정도의 간격을 두고 섞어주세요. 이.. 2017. 8. 21.
생생한 미국 엄마들의 아기 유아식 구경하기 2020년 5월 19일 미국식 유아식 책이 발간됩니다. 한국에서 구할 수 있는 식재료로 만들 수 있는 미국식 유아식을 어디서부터 어떻게 시작해야 할지, 식단 구성은 어떻게 해야 할지, 어떤 메뉴들을 만들어야 할지 115개의 레시피들을 실었어요. 미국 아기들의 유아식 포스팅으로 제 블로그에 폭풍이 몰아쳤네요. 미국에서 아기들은 무엇을 먹나 궁금해서이기도 하고, 너무 안 먹는 아기들, 미국식으로라도 먹여 볼까 하는 마음으로 보신 분들도 많으시더라구요. 정말 안 먹는 아이들을 둔 엄마들이 이렇게나 많았다니!!! 그 덕에 욕도 얻어 먹었지만, 반대로 도움 되었다는 분들도 많아서 나쁜 기억은 잊기로 했..... 는데 시간이 지나면 지날수록 하나씩 하나씩 떠 오르는 리플들... 알고보니 저 뒤끝 작렬인 여자더라고요.. 2017. 8. 16.
난 왜 미국식 이유식을 하게 되었나? 2020년 5월 중순에 미국식 유아식 책이 발간됩니다. 한국에서 구할 수 있는 식재료로 만들 수 있는 미국식 유아식을 어디서부터 어떻게 시작해야 할지, 식단 구성은 어떻게 해야 할지, 어떤 메뉴들을 만들어야 할지 100여개가 넘는 레시피들을 실었어요. 몰매를 맞은 기분이 이런거겠죠? 늘 좋은 리플만 있을 수 없다는거 알고, 지금껏 블로그 6년간 하면서 악플도 많이 받았지만 미씨 USA에서 본 리플들은 많이 아프네요. 지금껏 악플들이 저를 향한 것이였기에 보고도 넘길 수 있었는지 모르지만 그것이 아이들과 연관되니까 울컥 하더라구요. 더더군다나 그곳에 제 글이 게재 되는것을 원하지도 않았고, 글을 퍼가신 분은 공유 차원에서 퍼가신건지, 아니면 판 깔자고 퍼가신건지 모르겠지만 어쨌든 저에게 동의도 구하지 않았.. 2017. 8. 10.
야채 안 먹는 아이들도 잘 먹는 컬리플라워 (브로콜리) 치즈 피자 이번주에 제 블로그를 불나게 했던 미국 아기들의 유아식 포스팅 덕에 정말 많은 엄마들이 아이들 먹일 음식으로 고민하고 있다는걸 알게 됐어요. 남자들은 백날 얘기해도 모르는 이 엄마 마음... 나름대로 신경써서 먹이고 있는대도 부족한건 아닌가 부실한건 아닌가 걱정되고, 조금이라도 먹여 볼려고 레시피 검색해서 맛있게 요리해서 내 놨는데 안 먹어 주면 혈압 오르는 그 마음... 니들은 엄마가 아니라서 몰라!!!!! 자~ 한식이든 양식이든 영양소 골고루 잘 먹여 주기만 하면 되는거 아니겠습니까? 서양식의 유아식이 한국인 눈에는 밥과 반찬이 없어서 간식 같아 보여도, 사실, 한국인들이 서양인의 주식을 간식으로 먹고 있는거라구요. 피자도, 햄버거도, 스테이크도. 아, 스테이크는 한국에서도 주식으로 먹는건가? 아무튼.. 2017. 8. 10.
한국인 친구가 보고 놀란 미국 아기들의 유아식 2020년 5월 19일 미국식 유아식 책이 발간됩니다. 한국에서 구할 수 있는 식재료로 만들 수 있는 미국식 유아식을 어디서부터 어떻게 시작해야 할지, 식단 구성은 어떻게 해야 할지, 어떤 메뉴들을 만들어야 할지 115개의 레시피들을 실었어요. 제가 왜 미국식 유아식을 시작하게 되었는지 궁금하신분들은 2017/08/10 - [별거 아닌 글 ^^] - 난 왜 미국식 이유식을 하게 되었나? 읽어 주세요. 관련글 보기 2017/08/16 - [미국 생활기] - 생생한 미국 엄마들의 아기 유아식 구경하기 관련글 보기 2018/04/16 - [미국 생활기] - 밥 안 먹는 아이... 미국 유아식으로 먹인 그 후 얼마전 카스에 와플이와 제제의 식사 사진을 올렸답니다. 바로 요 사진 2장이였죠. 그런데 이 사진을 본.. 2017. 8. 7.
외국인들에게 인기만발한 초간단 등갈비찜 레시피 입맛 까다로운 미국인 시어머도 감동한 맛, 등갈비 찜 기억하시죠? 이 레시피가 정말 별거 없는데... 그래서 제제 돌잔치때도 만들었는데 그때 오셨던 분들이 다들 엄지척! 하며 너무 맛있다고 레시피를 내 놓으라고들 하셔서 그래서 레시피랄것도 없는 레시피를 공유 했답니다. 그리고 요즘 제 블로그 단골 등장 인물 엘리양이 남편의 생일 때 손수 생일상을 차려 주겠다며 이 등갈비찜을 만들어 보겠다는거예요. 그리고 그 결과는!!! 대박이였답니다. 너무너무 맛있었다며 생생한 후기를 전해 왔답니다. 저희 시부모님을 비롯하여, 엘리양의 남편, 엄친딸, 쭈꾸미 언니의 남편분까지 미국인 영국인 할 것 없이 다 맛있다며 칭찬을 아끼지 않았으니 오늘 자신있게 공유 해 보겠습니다. 재료도 간단하게 포크 백립과 양파, 사과 그리고.. 2017. 8. 3.
미국인 시누이의 공갈 젖꼭지 떼기 비법 여러분들과 공유하고 싶은 제 미국인 시누이의 공갈 젖꼭지 떼기 비법 사실 저도 해 보고 싶은데 제제는 공갈을 안 물었어요. 우리 제제는 오직 엄마 젖!!! 엄마의 수면유도젖!!! 공갈 대신에 엄마젖을 물었죠 ㅠ.ㅠ 모유양도 적어서 분유로 거의 배 채우면서 잠잘때는 꼭 젖을 물고 자야 해서 저는 수유를 한게 아니라 그냥 젖을 대준거였어요. 아무튼 저는 시누이의 비법을 실험해 볼 수 없지만 혹시 공갈 젖꼭지 떼기를 해야 할 시기의 아기를 둔 어머니들이 계시다면 한번 시도해 보시길... 저희 시누이는 아이가 넷인데요, 넷다 공갈 젖꼭지를 애정하는 아기들이였답니다. 하지만 절대로 만 두살이 되기 전까지는 아이들에게 공갈 젖꼭지를 떼야 한다고 강요하지 않았어요. 하지만 가끔씩 메세지는 주었습니다. " 두살이 되면.. 2017. 7. 31.
남편에게 집안일을 시키면 안되는 이유 주방에서 저녁 준비로 분주하던 어느날... 갑자기 다리를 잡고 매달리는 둘째 녀석... 세 모금 빨면 깊은 잠에 빠져드는 수면유도젖을 달라는 신호였습니다. 별 수 있나요? 저녁 하다 말고 애 데리고 재우러 들어갔죠. 뒷일은 남편에게 "부탁해요~ (맘속으로만 이덕화 버전) " 하고 말이죠. 그날의 메뉴는 햄과 매쉬드 포테이토, 그 위에 끼얹어 먹을 그레이비, 그리고 디너롤이였습니다. 햄은 이미 오븐에 들어가 있었고, 감자도 물에서 삶아지고 있는 중이였고, 남편이 할 일은 발효가 다 된 디너롤을 오븐에 넣어서 구운 후 시간 되면 꺼내기만 하면 되는거였어요. 디너롤은 간단하게 냉동 도우를 사서 4시간 전에 꺼내 놓고 젖은 면보를 덮어 두어요. 그래야 겉이 마르지 않고 촉촉한 상태로 발효가 되니까요. 4시간이 .. 2017. 7. 26.
제제의 지난 1년을 돌아보며... 저번주의 돌잔치 포스팅에 이어 돌기념 포스팅 2탄, 제제의 지난 1년간의 사진 대방출 합니다. 사진 정리 하면서 정말 아기아기 하던때의 사진을 보니 어찌나 귀여운지... 둘째에 이어 셋째 넷째 낳는 분들 왜 그런지 알 것 같아요. 물론 육아는 힘듭니다. 요즘 젖끊기 하는데, 잠잘 때 공갈처럼 물고 자던 젖을 안주니 잠투정이 어찌나 심한지 저도 같이 울고 싶거든요. 하지만 둘다 온전히 인간답고 제정신일때는 너무너무 예뻐 미칠것 같아요. 출생 5일째 되던날 한국이였다면 산후 조리원에서 산후 조리하고 있겠죠? 출산하고 2박 3일만에 퇴원한 후, 심지어 퇴원하는 날 샘쓰클럽에 파는 백도 먹겠다고 집에 오는 길에 쌤쓰 클럽도 들렀어요. 네, 저란 여자, 애 낳은지 3일 밖에 안됐는데 백도 먹겠다고 마트 간 여자예.. 2017. 7. 19.
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