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미국식 유아식16

드디어 제 책 '엘리네 미국 유아식' 책을 받았어요. 그동안 소식이 없어서 미...미안합니다 ^^;;; 언제나처럼 또 변명을 하자면... 지금 저희 가족에게 위기 상황이 생겨서 그렇고요. 그러나 저를 오랫동안 지켜봐 오신 분들은 아시겠지만 전 또 이 위기를 극복해 낼겁니다. 자세한 얘기는 극복한 뒤에 해야 기승전결~ 결말을 볼 수 있으니 완결편이 나올 때까지 기다려 주세요. ㅎㅎㅎ 당장 해결될 일은 아니라서 몇달이 걸릴지도 몰라요. 어차피 인생은 굴곡이 있어야 제맛이니까, 힘든 일이 있으면 또 좋은일도 있는 법 아니겠어요? 저의 첫 미국 유아식 책 "엘리네 미국 유아식" 책이 발매된지 약 3주만에 두번째 인쇄인 2쇄에 들어갔다는 소식이예요. 제가 원래부터 유아식이나 요리로 흥한 블로거는 아니여서 사실 책 나오기전에 광고도 거의 못했고, 인스타 계정도 책을 .. 2020. 6. 11.
엘리네 미국 유아식 책 당첨되신 분들 주목이요~ 당첨 되신 분들 축하 드려요 ^^ 출판사에서 선정하셔서 저에게 알려 주셨기에 저의 사심은 전혀 없으니 혹시라도 당첨 안되신 분들 너무 섭섭해 하지 마세요~ ^^;;; 전 진심으로 다~ 당첨 시켜 드리고 싶었어요. ㅎㅎㅎ 조금전에 출판사에서 연락이 왔는데 당첨 되신분들 중 아직까지 출판사에 주소를 안 알려 주신 분들이 계시다고 해요. 아직 당첨 사실을 몰라서 그러신거라면 요기 밑에 다시 한번 닉네임 올려 드릴테니까 확인해 보시고, 꼭 출판사로 댓글의 닉네임 (요거 중요해요, 닉네임 안 보내 주신분들도 계시다고 하니, 얼른 닉네임 보내 주세요) 성함, 주소, 연락처 기재하셔서 출판사 메일로 보내 주세요. jyj.sejong@gmail.com 제목에 [미국 유아식]이라고 꼭 표시 해 주세요. 당첨자 명단은요... 2020. 5. 18.
안 먹는 아이도 바쁜 엄마도 반한 엘리네 미국 유아식 당첨자 발표 안녕하세요. 안 먹는 아이도 바쁜 엄마도 반한 엘리네 미국 유아식 댓글 이벤트 당첨자 발표입니다. 총 10분이고요, 책 받아 보시고 개인 인스타그램, 페이스북등에 홍보 많이 부탁드려요 ^^ 받아 보실 ***주소/성함/연락처*** 꼭 ! 기재하셔서 아래 출판사 메일 주소로 보내주시면 책을 발송해 드립니다. jyj.sejong@gmail.com제목에 [미국 유아식 이벤트]라고 꼭 써 주세요. ***당첨자 명단***료헤스페리데스노을맘소민골드미즈하몽맘김유리똥손엄마다다맘judyissocoollike https://www.instagram.com/smileelliesmileellie/ 인스타그램도 오픈했어요 ^^ 2020. 5. 11.
5월에 출판 될 미국식 유아식 책의 제목이 정해졌어요. 저번주에 미국식 유아식 책의 제목이 정해졌다는 연락을 받았어요. 2020/04/22 - [미국식 유아식] - 미국식 유아식을 하고픈데 어디서부터 어떻게 시작해야 할지 모르는 분들을 위해... 이 책이 도움이 될 만한 분들이 누구일까 생각을 해보니 역시나 안 먹는 아이를 둔 엄마들, 그리고 아이밥을 따로 삼시세끼 가짓수를 생각해 가며 차려내느라 힘들어 하는 엄마들이더라고요. 그래서 안 먹는 아이와 바쁜 엄마들에게 필요한 책이라는 것을 강조하고 싶었는데 마침 책의 제목도 그렇게 정해졌더라고요. 5월에 출시 예정인 미국식 유아식의 책 제목은 바로"안 먹는 아이도, 바쁜 엄마도 반한 엘리네 미국 유아식" 입니다. 진짜로 책 제목 대로 많은 아아들과 엄마들이 반하면 좋겠어요~ ㅎㅎㅎ 책에 수록된 내용은 미국식 유.. 2020. 4. 27.
미국식 유아식을 하고픈데 어디서부터 어떻게 시작해야 할지 모르는 분들을 위해... 여러분~ 제가 그동안 준비하는 것이 있어서 무척이나 바빴다고 했던것 기억하시나요? 그것이 무엇이였냐면요~ 바로 "미국식 유아식" 책을 만들었답니다. 제 블로그에 미국식 유아식이 올라온 이후, 물론 악플도 많았지만 그보다 같은 고민을 가진 엄마들의 공감과 아이디어가 되었다는 덧글들이 훨씬 더 많았어요. 게다가 제가 알게 모르게 여기저기 그 글들이 많이 퍼날라지면서 미국식 유아식에 대한 궁금증과 식단에 관한 궁금증, 식단을 구성하는 방법등 질문들도 굉장히 많았는데 제가 모르는 곳에 글이 캡춰되어서 그런 궁금증에 대한 답을 드리지 못했어요. 제가 미국식 유아식에 대한 포스팅을 시작 했으니 그에 대한 책임감을 느꼈달까요? 그래서 본격적으로 미국식 유아식이 무엇인지, 어떻게 한식을 먹는 아이에게 적용할 것인지, .. 2020. 4. 22.
미국식 유아식 - 프렌치 바나나 토스트 (아침 메뉴) 오늘도 간단한 미국식 유아식 아침 식사 메뉴 하나 가지고 왔어요. 아이들 간식으로 바나나는 항상 떨어지지 않게 준비해 두고 있는데 검은점이 생기기 시작하면 금방 까맣게 되어 버려서 빨리 먹어 버려야겠다는 압박감이 느껴지더라고요. 그럴 때 만들면 좋은 메뉴인 프렌치 바나나 토스트예요. 검은점이 생긴 바나나는 당도가 높아져서 프렌치 토스트를 만들 때 함께 섞어서 구우면 따로 시럽을 올리지 않아도 바나나 본연의 당도로 달달하고요, 그리고 무엇보다 그냥 프렌치 토스트 보다 훨씬 촉촉하고 부드러워 어린 유아들이 먹기에도 너무 좋아요. 만드는 방법도 완전 간단하니까 아침에 밥 대신에 빵~을 먹는 아이들이라면 색다른 프렌치 바나나 토스트를 만들어 보세요. 재료: 바나나 1개계란 1개우유 1큰술 (두유, 아몬드 밀크,.. 2020. 4. 13.
소프트 치킨 프리터 프리터는 한국의 전 형태로 부친 요리예요. 치킨 동그랑땡 또는 치킨전과 같은 요리예요. 이 메뉴는 와플이가 너무 잘 먹어줘서 저에게는 효자 메뉴였어요. 제제는 말할 것도 없이 잘 먹어 줬고요. 사우스 캐롤라이나 살 때 힐튼헤드 살던 엘리양에게 이 레시피를 알려 준 후 엘리양 역시도 아이에게 늘 만들어 줬던 메뉴예요. 와플이는 닭가슴살로 만들어도 잘 먹었는데 엘리양은 닭안심을 사용해서 더 부드럽게 만들어서 먹였다고 하더라고요. 닭가슴살이든 안심이든, 맛있게 잘 먹어주기만 하면 되니까, 아이 입맛에 맞는 고기로 만들어 보세요. 쌀밥을 주식으로 먹는 아이라면 반찬으로 만들어줘도 되고요. 미국식 유아식으로 먹는 아이들이라면 메인 메뉴로 먹여도 돼요. 프리스쿨러, 킨더가드너 애들 도시락 메뉴로도 좋아요. ^^ 재.. 2020. 3. 23.
미국식 유아식- 피타 브래드 피자 (점심 메뉴) 미국식 유아식 포스팅을 일주일에 두번 정도 올려보겠다고 야심차게 계획했으나... 생각만큼 쉽지 않네요. 사실 유아식 포스팅 대기타고 있는 레시피도 많은데, 플레이팅에 신경 쓰고, 사진도 좀 더 예쁘게 찍고 이런 부수적인 일들이 많아서 맘 먹은대로 안되는구만요. 게다가 아시는 분들은 아시겠지만 제가 죽었다 깨어나도 올해말까지는 절대로 한가할 수가 없는 입장이라... 더더욱 그래요. 와플이와 제제 학교 갔는데, 그러면 제 시간이 억수로 많이 생길 줄 알았거등요? 근데 왠걸요? 아침에 6시30분에 기상해서 (학교 가기 전보다 2시간이나 일찍 기상함), 애들 둘 도시락 싸고, 둘이 씻기고, 말리고, 옷입히고, 저도 씻고 준비해서 8시 10분쯤 집을 나섭니다. 제제 내려주고, 와플이 내려주고 집에 오면 오전 9시.. 2019. 9. 11.
미국식 유아식-5분 완성 노슈가 라즈베리 잼 (아침 식사) 미국식 유아식으로 아침 식사를 준비할 때 가장 간단하면서도 필수 영양소인 단백질 탄수화물 지방을 다 갖춘 메뉴가 바로 피넛버터젤리랍니다. 실제로 미국 엄마들이 바쁜 아침에 간단히 챙겨 먹이는 아침 식사가 씨리얼에 우유 아니면 피넛버터젤리거든요. 예전 포스팅에서도 언급한 적 있지만 와플이가 너무너무도 안 먹던 시절, 먹는것이라고는 다섯 손가락을 꼽던 그때 소아과 의사 선생님들에게 상담 했더니 굶겨도 안 먹고, 이 방법 저 방법도 안 통하면 피넛 버터라도 듬뿍 듬뿍 먹이라셔서 뜨악 했는데 나중에 알고보니 식물성 단백질 듬뿍 들어가 있는 피넛버터와 비타민이 들어있는 과일로 만든 잼을 빵(탄수화물)에 발라 먹으니 단탄지 비타민 모두 들어가 있는 영양소로 따져봐도 전혀 흠잡을 데 없는 한끼가 되더라고요. 하지만 .. 2019. 8. 5.
미국식 유아식 - 파마잔 버터 파스타 (점심, 또는 저녁메뉴) 이번주에 미국 생활기를 먼저 포스팅하고, 유아식 하나 포스팅 할려고 했는데 저번주에 시댁에 일이 생겨 급하게 독립기념일 연휴에 시댁을 다녀왔어요. 1시간 반 운전해서 공항 도착, 비행시간 3시간, 또다시 운전 3시간 반, 8시간에 걸쳐 하루를 다 쓰고 가서 이틀 지내다가 또 하루를 다 쓰고 돌아왔더니 포스팅이고 뭐고 일단 잠 좀 자야 할 것 같아서 이틀을 틈만 나면 잤더랬죠. ㅎㅎㅎ 미국 유아식 포스팅을 하기로 약속 했던거니 미국 생활기는 이번주 스킵하고 유아식 포스팅으로 대신합니다. 이러다가 요리 블로거 되는건가요? ㅎㅎㅎ 오늘 소개해 드릴 미국 유아식 메뉴는 파마잔 버터 파스타인데요, 이름처럼 파마잔 치즈가 듬뿍 들어간 파스타입니다. 파마잔 치즈라고도 하고, 파르메산 치즈라고도 하는데 (원래의 정확한.. 2019. 7. 10.
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