미국식 유아식 - 프렌치 바나나 토스트 (아침 메뉴)

오늘도 간단한 미국식 유아식 아침 식사 메뉴 하나 가지고 왔어요. 

아이들 간식으로 바나나는 항상 떨어지지 않게 준비해 두고 있는데 검은점이 생기기 시작하면 금방 까맣게 되어 버려서 빨리 먹어 버려야겠다는 압박감이 느껴지더라고요. 

그럴 때 만들면 좋은 메뉴인 프렌치 바나나 토스트예요. 

검은점이 생긴 바나나는 당도가 높아져서 프렌치 토스트를 만들 때 함께 섞어서 구우면 따로 시럽을 올리지 않아도 바나나 본연의 당도로 달달하고요, 그리고 무엇보다 그냥 프렌치 토스트 보다 훨씬 촉촉하고 부드러워 어린 유아들이 먹기에도 너무 좋아요. 

만드는 방법도 완전 간단하니까 아침에 밥 대신에 빵~을 먹는 아이들이라면 색다른 프렌치 바나나 토스트를 만들어 보세요. 

재료: 

바나나 1개

계란 1개

우유 1큰술 (두유, 아몬드 밀크, 코코넛 밀크)

식빵 3조각

버터 1/2큰술 (올리브 오일)

 

1.     바나나는 포크로 잘 으깬 후 계란과 우유를 넣고 잘 섞는다.

2.     아이가 먹기 좋은 한입 크기로 식빵을 자른다.

3.     바나나 계란물에 빵을 앞 뒤로 적신 후, 버터를 녹인 프라이팬에 굽는다.

 

저는 식빵을 쿠키 커터로 잘라서 구웠지만 그냥 식빵 1장을 4등분 하셔서 아이들 먹기 좋은 크기로 구우셔도 돼요. 

2020년 5월 19일 발간 예정인 미국 유아식 책- 115가지의 미국 유아들이 즐겨 먹는 레시피와 미국 유아식의 식단 구성법, 미국 유아식에 관한 궁금증을 담았어요. 

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