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일상 생활기

너무 매웠던 찜갈비, 미국인 남편의 평가는~

by 스마일 엘리 2012. 10. 3.
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7월에 한국에 갔을 때, 한국 식재료도 사오면서 간편 조리 식품들과 몇가지 소스도 구입해서 왔어요.
그 중에 제가 아껴 뒀던 대구 매운 찜갈비 소스~
제가 매운 음식을 정말 좋아하거든요.
몇번 블로그에도 언급 했지만, 주기적으로 매운 걸 먹어줘야 속이 풀리고, 매운 걸 먹고 나면 기분도 좋더라구요.
그 중에서도 매운 찜갈비를 좋아하는데, 제가 사는 곳에는 한인 마트가 없고, 한국 식품은 온라인 주문으로 사 먹기 때문에 청량 고추 구하기가 힘들어 찜갈비를 만들어 먹을 수 없었답니다.
하지만 한국에서 매운 찜갈비 소스를 사왔고, 매운걸 먹지 않으면 내 영혼이 사그라들것 같은 날에 먹어야지 하며 아끼고 아껴두었다가 꺼내 든 게 어제였답니다. ㅎㅎㅎ
그렇다고 어제 제 영혼이 사그라들것 같은 위기감을 느낀건 아니구요, 찜갈비 소스가 눈에 띌 때 마다 자꾸 "제발 나를 먹어줘~ 제발~" 하는 환청이 들리더라구........요. ㅡ.ㅡ;;;;



그래서 쇠고기 갈비 부위 사다가 핏물 빼고, 슬로우 쿠커에 6시간 익혔더니 고기살도 부들부들 한것이...미국산 소가, 한우의 살결로 재탄생하는 신세계를 슬로우 쿠커께서 열어 주시더군요.

찜갈비 소스의 봉투뒤에 있는 설명서 대로, 각종 야채와 소스를 넣고, 냄비에서 자작하게 졸였더니
으으음~ 스멜~~
코를 찌르는 맵삭한 냄새와, 그럴듯 해 보이는 찜갈비
사실 매운 찜갈비는 일부 한국인에게도 감당하기 힘든 맵기잖아요.
그래서 남편이 감당할 수 있으려나 걱정이 되었지만 은근히 매운거 잘 먹고, 매운 음식을 즐기는 남편이라..
때로는 제가 맵다는데도 남편은 그다지 맵지 않다며 여유를 보일 정도로 탄탄한 내공을 쌓아 왔기에 남편의 자신감을 믿어 보기로 했답니다.
물론, 수차례 경고는 해 두었지요.

접시에 음식을 담고, 식탁에 내었더니 남편이 젓가락으로 갈비 하나를 집으려다 말고

아!!! 맞다!!!! 자기 사진 찍어야지;;;

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 음식 만들고 나면 성취감에 사진을 찍어 두거든요.
사실은 다목적용 사진입니다.
자신감 고취용, 식욕 없을 때 애피타이저용 (입맛 없을 때 맛있는 음식 사진 보면 땡기기도 하잖아요^^;;) 다이어트때 대리만족용

하지만 이렇게 이미 만들어진 소스로 만든 음식은 100% 제 힘으로 만든 것이 아니기 때문에 사진을 찍어둬도 저에겐 별 의미가 없어서 사진을 안 찍었어요. (이렇게 포스팅 할 줄 알았다면 찍어둘걸 그랬나봐요~ )

아무튼 남편도 저도 제대로 된 한국의 매운 맛을 볼 마음의 준비를 단단히 하고, 찜갈비를 먹기 시작했습니다.
남편은 기대한 것보다 더 훨씬 매웠는지, 한입 베어 물기도 전에 양념이 목으로 바로 넘어가서 이미 "켁켁~ " 거리더라구요.

내가 경고 했잖아~

물로 따가운 목을 진정시킨 남편은 본격적으로 찜갈비를 먹기 시작하더군요.
지방은 절대로 안 먹는지라, 살코기만 (얄미워라~) 발라내어 먹더니 이내 온 얼굴이 땀범벅이 되었어요.
감당할 수 있는 맵기인가보다 싶어 저도 갈비찜을 먹기 시작했는데....
컥!!!! 켁 켁~

맙소사!!!!
이건, 한국인인 저도 감당할 수 있는 맵기가 아닌겁니다.

갑자기 속에서 불길이 확~ 솟구치는 느낌이였어요.
저 정말 매운거 잘 먹는 사람이거든요.
같은 한국인들끼리 먹어도, 남들 다 맵다는데 저만 안 맵다고 하고, 친정에서 밥 먹을때도 저희 가족들은 아무도 청량고추를 안 먹는데, 저 혼자서만 청량고추를 쌈장에 푹푹 찍어 먹던 사람이였어요.
'일본에 있는 동안 매운 음식을 자주 안 먹어서 위가 놀란건가?'
그래도 제가 그렇게나 먹고 싶어하던 음식이였으니 매운 것을 참아가며 계속 먹었습니다.
그런데 고기 세 점 정도 먹고 나니 저도 얼굴에 땀이 줄줄 흘러내리고, 침도 고이고, 몸도 후끈 후끈 해 지는것이 아후~ 그냥 죽겠더라구요.
남편도 이미 얼굴이 빨개져서 얼굴에 육수 대방출 중!!!
전 더 이상 못 먹을 것 같아서 '포기'를 선언하고, 남편에게 너무 미안해서

미안해, 억지로 먹을 필요 없어, 우유 있으니까 우유 가져다 줄게, 아니면 그냥 이거 먹지 말고 사과 먹어.

그랬더니 돌아온 남편의 대답은 저를 빵~ 터지게 했습니다.

난, 이걸 먹으면서 '오늘 내가 무엇을 잘못해서 이 벌을 받고 있는건가' 알아 내려는 중이야

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
그러면서도 꾸역 꾸역 그 매운걸 다 먹고 나서는 

난, 이제 입에서 불도 뿜어 낼 수 있을 것 같아~

그리고는 진정이 안되는지  " 후~ 후~ " 하면서 앉지도 못하고 서서는 계속 서성거리더니만 급기야는 우유에 씨리얼을 잔뜩 부어서 한그릇 말아 먹더라구요.
그걸 보니 어찌나 미안하던지ㅠ.ㅠ 
게다가 어제 먹은 매운 찜갈비는 예상대로 남편에게 장트러블을 일으켰는지 새벽에 일어난 남편으로 부터 문자가 도착했어요.



뭐~ 해석이 필요없으리라 생각합니다만 ^^;;;
그리고 화장실에서 자신만의 비지니스를 끝낸 남편이 침실로 올라와서는 제 귀에 속삭인 한마디

으헉~ 난 오늘 내 엉덩이가 화염을 토해내는 줄 알았어.


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댓글32

  • 향유고래 2012.10.03 07:26

    똥꼬타는 찜갈비였던가요? ㅎㅎㅎ
    저도 매운거 잘 못먹는데...해외생활 하다보니 가끔 알싸하게 매운 맛이 그리울때도 있어요.
    답글

  • 또리또리 2012.10.03 07:48

    저두 매운 걸 최고로 좋아해요 ㅋㅋ 짠 건 싫어하지만 매운맛은 뭐랄까 뻥~~ 뚫리는 시원~~한 느낌이라서 ㅋㅋ 아! 근데 옛날에 영어 지문을 읽었는데요 고추에 캡사이어신을 분해하는데는 유제품에 들어있는 발효된 유산균이 탁월하다고 해요. 글서 한번 매운거 먹고 요플레 먹었는데 확실히.. 물마시는 것 보다 매운 맛이 금세 사라지더라구요. 요쿠르트 도 효과좀 봤는데 떠먹는 요플레가 더 낫았어요. 근데 우유는 모르겠네요.ㅡㅡ;;
    답글

    • 우유도 매운 맛을 삭히는데 도움이 된다고 TV 에서 봤어요 ^^
      남편도 시리얼 한사발 하더니 진정이 되었나보더라구요. ㅎㅎㅎ

  • 춥파춥스 2012.10.03 08:24 신고

    으잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ완전우꼉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵터졌어욬ㅋㅋㅋㅋ
    저는 원래 매운걸 잘 못먹어서ㅜㅜㅋㅋㅋ
    매운음식 좋아하셔도~ 위를 위해서; 장을 위해서;
    대구매운찜갈비소스는 초큼만 쓰세요 (*_ *♥ㅋㅋㅋㅋ
    답글

    • 한국에서 한참 매운걸 먹을때는 정말 매운 찜갈비도 거뜬했는데, 위가 많이 약해졌나봐요.
      이젠 남편을 위해서도, 그리고 예전같지 않은 제 위를 위해서도 매운 음식은 좀 자제를 해야 할 듯 해요. 아니.. 자제는 안될 것 같고 ㅎㅎㅎ 그냥 좀 덜 맵게 해서 먹어야겠어요.

  • 토고미 2012.10.03 09:17

    무슨 매운맛일까요? 불닭처럼 매운가요?ㅎㅎ 인공적인 매운맛일까요?
    제가 식탐이 많아서 궁금해지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    저도 일본에 있으면서 매운거 먹으면 화장실을 들락날락.. 배가 아프더라구용
    매운거 좋아하는데 점점 안먹게되요ㅠㅠ
    남편분 귀여우시네요 히히
    답글

    • 대구 매운 갈비찜 특유의 매운 맛이 있어요. 불닭과는 조금 다른 매운 맛인데요, 엄청 매운데 중독성이 있답니다. 그 매웠던 기억을 그 새 잊어버리고 또 침고이네요;;;

  • 그린레이크 2012.10.03 09:43

    메운걸 좋아하는 일인지만 이제 조금만 매워도 그날은 화장실에서 나 죽었소~~하는데~~
    미국인 남편이 그걸 먹었으니~~아마 그런 느낌은 첨이었지 싶은데요~~ㅋㅋㅋㅋ
    답글

  • 벼리 2012.10.03 10:35

    저는 원래 매운것을 잘 못먹거든요, 속도 안좋구요.
    그런데 올해 너무 힘이 많이 들었거든요.
    한국 21일 다녀오고, 2주 뒤에 바로 이사하고,
    이사후 2주 뒤에 한국에서 손님 5명 8박9일간, 울 집에서 다 숙식제공, 여행안내...ㅎ
    진짜로 힘이 들어선지 손님가소나니 매운게 너무 먹고 싶어서 혼났어요,,ㅎ
    난생처음 매운거 먹고 싶어서ㅡ, 그래서 먹엇어요, 김치전에 타이고추 들어간 거,,,ㅎ

    어쩜 좋아요, 그런데 덕분에 남편은 장청소 한 번 지대로 하셨겠네요,,@@
    그래도 너무 안스럽당, 매운음식 끝가지 먹어주는 그 배려도 고맙고,,,
    답글

  • 재꿀이 2012.10.03 10:47

    갈비찜 엄청 매웠나봐요 ㅎㅎ
    저도 매운 걸 좋아해서 항상 매운 음식 찾아다니곤 해요 ~
    잘 웃고 갑니다!! ^^ 추천드리고 갈게요
    답글

  • Chris 2012.10.03 11:47

    ㅎㅎ 매운거 잘드시는 엘리님이 혼나실 정도면 가히 그 매움의 정도를 짐작할 수 있겠네요..
    그나저나 우리 엘리 남푠님은 불쌍해서 어쩌나~~
    그 시련속에서도 꿋꿋이 농담을 건네실 정도면 성격은 참 좋으신 것 같습니다.^^

    근데요~~
    대구 찜갈비는 사실 그렇게 매워서 혼날 정도는 아니랍니다.
    지금도 대구 동인동 일대에는 전통 대구 찜갈비 식당들이 즐비한데 그냥 맵싸하니 먹을만 합니다.
    대구 향토민이 말하는것이니 믿으셔도 됩니다.^^
    사진속의 소스제품은 어느나라 대구를 표방했는지 좀 궁금하네요...

    전 개인적으로 이 대구 찜갈비에 대해 육류 음식으로선 그다지 높은 점수를 주지 않습니다.
    마늘과 생강, 청양고추등을 너무 과다하게 사용하여...한마디로 고기가 주가 되는게 아니라
    양념이 주가 되는 음식이기 때문에 그런데요..
    미국 소고기건, 호주고기건, 한우이건 고기 종류에 관계없이 저 양념에만 버무려 졸여내면
    거의 같은 맛이 되어 버리는 치명적 단점이 있습니다.
    소고기 본연의 맛이나 육질은 꼭꼭 숨어버리고 양념맛만 득세하게 되지요...

    하지만 화끈한거 좋아하는 경상도 사람의 입맛엔 맞기에 한번씩 생각날때는 있답니다.^^*
    엘리님...소스 남으셨다면 담번엔 좀 희석하여 덜 맵게 드시길...
    사랑하는 남푠님을 불 내뿜는 용가리로 만들순 없잖아요 ㅎㅎㅎ

    아~ 점심시간이 다 되어 가네요...
    (엘리님의 크린 블로그에 오늘도 '떵님'비주얼이 등장했지만서두...)
    암튼 점심 맛있게 드세요 ~~~
    답글

    • 본고장인 대구는 맵지 않군요. 부산에서 막었던것도 매웠기에 원래 그런거라 생각했는데... ^^
      아마 저 소스가 매웠던건 제가 오랫동안 청양고추 팍팍 들어간 음식을 안 먹어서 더 맵게 느꼈나봐요.

  • 2012.10.03 12:21

    아~ 너무 재밌게 읽었어요^^ 소리내어 엄청 웃었네요 ㅋㅋㅋ 이런 말씀 실례된다면 죄송하지만.. 남편 분 너무 귀여우세요!! 사랑스러워요^^ 두 분은 평범한 일상도 늘 재미있는 에피소드가 되어서 넘 부럽네용^.^*
    답글

    • 재미있게 봐 주셔서 감사해요. 평범한 일상이지만 한국을 하나씩 배워가야 할 사람과 살다보니 에피소드가 되는것 같아요 ^^

  • 보따리 2012.10.03 14:23

    남편분 너무 센스쟁이~~ 세상에 아무리 그렇지만 저렇게 맵게 만들어 팔수 있나요?
    저는 매운고추는 커녕 그냥 고추도 못 먹는데....
    답글

    • 아마 제가 매운걸 오랫동안 안 먹어서 더 맵게 느껴졌던게 아닐까 싶어요. 한국분글에겐 그냥 조금 맵네~ 정도로 느껴질지도 모르겠어요. ^^;;

  • 알 수 없는 사용자 2012.10.03 15:44

    두분 알콩달콩 사시는 모습이 어찌나 귀여운지요~ ㅋㅋㅋㅋ
    아 부러워라!!!!
    부러우면 지는거죠???
    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    답글

    • 지긴요~ 아마 제이미님은 나중에 저보다 훨씬 더 알콩달콩 사실건데요 뭐~ 그때쯤이면 저흰 아마 지지고 볶고 있겠죠?? ㅋㅋ

  • tharos 2012.10.03 19:28

    그래요 맞아요
    속이 아파
    화장실엘 자주 가면
    어느 순간 부터
    똥꼬가 뜨거워 지죠 ㅋㅋㅋ
    답글

  • 사자비 2012.10.03 19:54 신고

    전 일상이 너무 정체 되어 있다 보니 매운음식이 자주 땡기고 있거든요.
    전 매운 찜갈비 해줄 사람이 있었으면 좋겠네요^^;
    참 다음뷰 이웃추가 했습니다. 제가 몇해전 만든 블로그라 오랜만에 새 이웃 한분 늘리네요^^;
    답글

  • 2012.10.04 07:14

    청양고추 대신 serrasno 넣으면 되는데

    맵기랑 생김새 비슷한데..
    답글

  • 아리콩 2012.10.04 11:40 신고

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    엉덩이가 화염 뿜는다고 했을대.ㅋㅋㅋㅋ 와 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    사무실에서 육성 터졌어요 ㅋㅋㅋ

    너무 매웠나봐여 정말 ㅋㅋㅋ
    답글

    • ㅋㅋㅋ 저만 웃길거라 생각했는데 역시 다른 사람이 들어도 웃기는군요 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 남편이 개그력이 향상되고 있어요 ㅋㅋ

  • 옥히히히 2012.10.04 20:02

    예전에 어디선가 외국인이 매운걸 먹은 감상을 적은걸 본게 생각나네요.
    '내 입에서 매일 매일 불 났습니다!! ㅠㅠ' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 웃겼어요.
    저도 매운걸 못 먹어서 공감도 가고 ㅠㅠ 한국사람인데 매운걸 전혀 못먹어요..
    근데 엄청나게 매운음식을 먹으면 응가가 나올때도 그게 느껴지나봐요? ㅋㅋ;;;
    답글