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호떡3

우리집에 약 한달간 머물렀던 일본인 친구의 마음 씀씀이 지인이 한달 가까이 집에 머무르게 해 달라는 부탁을 받았을 때 선뜻 '오케이' 하기가 쉽지 않죠? 저도 물론 그랬습니다. 일본인 친구 아유가 그런 부탁을 사전에 미리 한 것도 아니고, 작년 추수감사절 연휴 마지막날 오전에 갑자기 그날 밤부터 12월 20일까지 머물러도 괜찮냐고 물어왔거든요. 그와 동시에 아유의 남편은 저희 남편에게 똑같은 부탁을 해 왔고요. (아유는 남편의 친구의 아내로 알게 되었으니, 제 친구라기 보다는 정확히는 남편 친구의 아내거든요) 남편은 어차피 자기는 출장으로 집을 비울테니 제가 결정할 문제라며 저에게 결정권을 넘겼습니다. 사실 일주일 정도면 고민하지 않았을테지만 3주가 넘는 기간인데다 아이 둘과 가끔씩 아유의 남편도 저희집에서 묵는다 하니 고민 되더라고요. 무엇보다 남편 친구의.. 2018. 2. 26.
미국에서 만능도우 냉동 디너롤로 5분만에 만드는 찐빵, 꽈배기, 호떡 늘 요리랄 것도 없는 레시피로 요리 카테고리에 부끄러운 글을 채워 나가는 이 엘리가 오늘 또 초초초초초 간단 레시피를 가지고 왔습니다. 아니 레시피도 아예 없어요. 한국 식재료 구하기 힘든 미국에서 한국음식이 그리울 때, 그러나 손 많이 가고 과정 복잡하고 시간 오래 걸려서 엄두도 못 내는 분들께 조금이나마 달달한 위로가 될만한 음식들!!! 바로 호떡, 찐빵 , 꽈배기입니다. 이것들 만들어서 먹을려면 밀가루 반죽부터 시작해서 굽고, 튀기고 "아이고 마~ 안 묵을란다!!!" 먹고 싶음 먹어야죠. 다~ 잘 먹고 잘 살자고 고향 부모 형제 친구 한국에 놓고 이 머나먼 미국땅에 와 있는데!!! 정말로 조리 시간은 딱 5분, 손 느린 분은 10분이면 되니까 일단 한번 보세요!! 일단 준비 재료는 미국 그로서리에 .. 2018. 1. 29.
임산부의 나홀로도 즐거운 도쿄 나들이 제가 사는 이와쿠니에서 도쿄까지는 신칸센으로 약 4시간 반 그런데 저는 출산을 도쿄 근교에서 하기로 결정했기 때문에 중요한 진료는 신칸센을 타고 상경을 한답니다. 게다가 개인적인 건강문제로 인해 몇번 블로그에 언급했지만 고위험 산모(ㅠ.ㅠ) 라는 이유로 좀 더 자주 도쿄를 왔다 갔다 해야 했어요. 이번에 29주에 접어 들면서 제 건강 상태로 인해 혹시 아기한테 문제가 없는지 체크를 하기 위해 또 도쿄를 방문하게 되었습니다. 신칸센 타는 시간만 4시간 반이지, 실제 목적지까지는 6시간, 집에서 출발하는 시간까지 합한다면 거의 7시간이 걸리는 여정이예요. 그래도 제가 3년간 거주했던 곳이고, 그곳에 살고 있는 친구들도 겸사겸사 만날 수 있으니 병원 핑계대고 갈 수 있어서 그닥 힘들지는 않답니다. 이번에도 도.. 2013. 7. 26.
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