반응형 모짜렐라 치즈2 야채 안 먹는 아이들도 잘 먹는 컬리플라워 (브로콜리) 치즈 피자 이번주에 제 블로그를 불나게 했던 미국 아기들의 유아식 포스팅 덕에 정말 많은 엄마들이 아이들 먹일 음식으로 고민하고 있다는걸 알게 됐어요. 남자들은 백날 얘기해도 모르는 이 엄마 마음... 나름대로 신경써서 먹이고 있는대도 부족한건 아닌가 부실한건 아닌가 걱정되고, 조금이라도 먹여 볼려고 레시피 검색해서 맛있게 요리해서 내 놨는데 안 먹어 주면 혈압 오르는 그 마음... 니들은 엄마가 아니라서 몰라!!!!! 자~ 한식이든 양식이든 영양소 골고루 잘 먹여 주기만 하면 되는거 아니겠습니까? 서양식의 유아식이 한국인 눈에는 밥과 반찬이 없어서 간식 같아 보여도, 사실, 한국인들이 서양인의 주식을 간식으로 먹고 있는거라구요. 피자도, 햄버거도, 스테이크도. 아, 스테이크는 한국에서도 주식으로 먹는건가? 아무튼.. 2017. 8. 10. 반은 제빵기가 다~하는 홈메이드 피자 인절미 편하게 만들어 먹자고 구입한 제빵기인데, 요녀석 신통방통하게도 빵도 만들고, 피자 도우까지도 만들어 주더라구요. 아...아닌가? 원래 빵 만들고 피자 도우 만드는건데 번외로 인절미를 만드는..거..였지 아무튼 반죽 재료 다 때려 넣으면 피자 반죽이 짜잔~ 완성 되서 나오니 그냥 피자 소스 올리고 토핑만 올려서 잘 구워 주기만 하면 홈메이드 피자를 뚝딱 만들 수 있어서 자주 만들어 먹게 되더라구요. 사실 시판 피자가 가격도 저렴하고, 맛있는 토핑도 많은데 왜 홈메이드 피자를 만드느냐!!! 그 이유는 치즈때문에요. 일반 모짜렐라 치즈가 아닌, 생모짜렐라 치즈를 올려서 구우면 대박 맛있거든요. 완전 쭈~~~~ 욱 늘어나고 쫄깃쫄깃한 식감의 지대로 된 피자가 만들어 진답니다. 도우 재료만 정확히 계량해서.. 2017. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
