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일본 우동2

일본 음식이 그리운 날- 고마다레 (참깨소스) 냉우동 만들기 일본 살면서 일본 음식 별로 안 즐긴 사람... 바로 저!!! 입니다. 간장 베이스의 일본 음식보다 고추장, 마늘 베이스의 한국 음식을 더 좋아하는지라 일본 음식이 저한테는 그렇게 맛있게 안 느껴지더라구요. 특히 일본의 밑반찬들도 그러했구요, 그래서 일본에 7년이나 있었으면서도 일본 요리는 거의 할 줄 아는게 없어요. ^^;;; 게다가 오죽 일본 음식들을 안 좋아했으면 일본인과 결혼한 친구가 저를 방문하면서 그 남편분이 저한테 선물로 뭐 사갈까 물었을 때 그 친구가 일본 음식 안 좋아하니까 일본 음식은 사지마세요~ 라고 했다는.... '친구야, 솔직한건 좋지만 니 신랑한테는 너무 잔인한 소리지 않니... ' 아무튼 그런 저인데.... 미국에 오니 갑자기 안 먹는 일본 음식들 중에서 그나마 제가 즐겨 먹었.. 2016. 8. 29.
이와쿠니 맛집- 진정한 생우동을 맛볼 수 있는 '마루가메 세멘' 주말 잘들 보내셨나요? 제 블로그에도 어느순간 구독자분들이 생기면서 포스팅에 책임감이 생기는... 그래서 인사부터 하고;;;;; ㅎㅎㅎㅎ 전 오늘 신랑과 점심으로 우동을 먹고 왔답니다. 우동의 본고장은 시코쿠 지방의 사누키라는 곳이지만 친구의 일본인 친구(다시 말해, 잘 모르는 사람)말에 의하면 시코쿠 지방에 가까워 질수록 우동이 점점 맛있어진다네요. 즉, 서일본 쪽으로 내려갈수록 우동이 점점 맛있어진다는데 정말 그 말이 맞나봅니다. 도쿄에서 먹던 우동과 우동 면발이 비교가 안되게 맛있거든요. 오늘 제가 소개해 드릴곳은 "마루가메 세멘"이라는 우동 체인점입니다. 점심 때 이곳에 가기로 하고, 포스팅을 위해서 제 핑크 귀염둥이 하지만 탱크인 카메라를 짊어지고 (정말로 짊어지고;;;) 갔건만, 메모리 카드.. 2012. 4. 15.
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